
水果是饭前吃还是饭后吃?
现在每个人都开始注重自己的健康,水果成了日常食品,但是水果到底是饭前吃还是饭后吃?如何吃最健康?
一、吃水果的时间表
1、早晨--酸性小、吸收好
早晨,人体对营养吸收快、利用率高,可选择香蕉、葡萄、梨、橙、芒果等水果,对胃肠道刺激性低。
2、午饭前--提升饱腹感
午饭前,人体处于饥饿状态,避免进食过快、过多;可选择苹果、柚子、西瓜、桃等水果,可以提升饱腹感,控制主食摄入量。
3、午饭后--促进消化
午饭后,不宜立刻吃水果,应在饭后1小时;可选择一些酸味水果,如山楂、柠檬、菠萝、猕猴桃等,起到助消化的作用。
4、14:00-15:00--改善疲乏
下午2-3点人体处于困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑、苹果、红枣等水果,能改善疲倦现象。
5、睡前--安神、促进睡眠
睡前宜吃易消化的水果,而是选择如桂圆、红枣、橘、柚子等助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
二、遵循三大原则
1、不单一
不同水果富含的营养元素不同,吃得“杂”一点,能获取更多的营养,并能促进营养平衡。
2、不多吃
虽然水果是生活必需品,但摄入过多,易导致血糖升高,会引起蛋白质缺乏;所以适量摄入为佳。
3、烂水果不要吃
很多人会把水果烂掉部分切掉,吃没烂掉的地方;其实没烂的地方也含毒素,可引起头晕、恶心、呕吐等中毒症状。
三、吃水果的注意事项
1、不信高档水果
吃水果,要“食以鲜为先”。而进口水果由于要长途运输,果农往往不等水果成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这影响到水果的品质。
2、水果不能代替蔬菜
有人喜欢用水果代替蔬菜,而光靠水果补充维生素也是不正确的,正常的吃法是:每顿吃蔬菜,每天吃水果。
3、吃水果八字原则
应遵循八字原则,即:新鲜、时令、多种、适量。