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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，当这首熟悉的歌谣响起时，腊八，又来到了我们身边。今天是农历十二月初八，俗称“腊八节”，是中国的一个传统节日。在这个风雪凛冽的时节里，家家户户都会熬制香甜可口的腊八粥，寓意着祈求新的一年健康、幸福、平安。1月18日，温州市中医院普通外科病房里有这样温暖的一幕，考虑到患者因住院不能回家与家人团聚，在谢炳銮主任及周伟伟护士长的带领下，全科医护人员特意为患者们准备了丰富的腊八粥，让他们感受到浓浓的节日氛围，在医院度过一个温馨美满的腊八节！
周伟伟护士长体贴入微，将腊八粥分为有糖无糖可供选择，一碗碗热腾腾的腊八粥送到患者手中，患者们笑逐颜开，纷纷表示感谢我们的付出，在住院期间给了一份意外惊喜，病房里洋溢着欢声笑语。
虽是寒冬腊月，但已露出风和日丽的春意，一碗小小的腊八粥，不仅弘扬了我国的传统文化与美德，更承载着满满的爱心，诠释了浓浓的医患情，拉近了护患之间的距离。我们依然保持初心，贯彻“以病人为中心”的服务理念，为患者提供优质的医疗服务，为人民的健康保驾护航。
以下是一份针对不同人群的腊八粥食谱，请收好！
老年人：可在粥中加入一些软糯、易消化食材，例如花生、核桃类较坚硬的食材建议打碎后再进行熬煮，核桃仁可增强大脑功能，可预防老年痴呆、冠心病等，花生具有“长生果”的美誉，锌元素含量高，可以增强大脑记忆、抗衰老。老年人容易精气神不足，这样一来可帮助其舒筋健骨、延缓衰老！
孕妇：孕早期大部分准妈妈都有妊娠反应，粥中避免不易消化的食材即可，孕中晚期为了满足胎儿的生长需要，可在粥中加入富含钙和铁这两种营养元素的食材，富含钙的食材比如糙米、花生仁、大豆、黑豆等等，富含铁大枣、大豆和坚果等等。
高血压患者：可在粥中加入花生、黑枣，可以补充钾、钙等微量元素，也可在粥中加入薏米仁，具有健脾止泻、利水的作用，可有效缓解水肿、预防心血管疾病。
失眠患者：可在粥中加入龙眼肉、莲子、芡实，具有养心安神、益肾补脾的作用，有利于更好的睡眠。
糖尿病患者：可在粥中选择用燕麦米、荞麦米等来代替淀粉含量高的大米、糯米，像荞麦富含氨基酸、植物纤维素等营养元素，升糖指数低，有降血脂、血清胆固醇、促进胰岛素形成的作用，燕麦富含不饱和脂肪酸、可溶性纤维等，升糖指数低，有饱腹感强、降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量的作用。此外糖尿病患者还应少放含糖多的食材，比如大枣、桂圆等等。
