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春季养生饮食

作者:预防保健科 来源:预防保健科 发布时间:2022/3/17 14:26:00

“减酸益甘”养阴舒肝的原则:

顺应气候养生防病。“肝立春”肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、红枣,枸杞味甘,促细胞再生,当归,白芍味酸甘。

1、枸杞30g,粳米50g,粥《太平圣惠方》

适应:肝肾亏虚,腰酸腿软,头昏耳鸣,视物昏花,性功能减退,糖尿病。

2、首乌粥:《养生与长寿》

首乌30g,大枣15g,粳米100g。

适应:肝肾精血亏虚,须发早白,脱发枯发,头昏耳鸣,腰膝酸软,老年便秘,神经衰弱,高血压,冠心病。

3、芹菜粥《本草纲目》

全芹菜150g,粳米200g。

功用:清肝胆,降血压,醒脑明目,三高症。

4、黑芝麻粥《本草纲目》

炒黑芝麻粉20g,粳米50g。

适应:肝肾精血亏虚,早衰,发白,便秘。

5、菊花粥《老老恒言》

白菊花10g,粳米50g。

适应:眼花、目眩头晕,头痛目赤,高血压。

6、胡萝卜粥

鲜胡萝卜60g,粳米100g。

适应:眼花,夜盲症,消化不良,食欲不振,高血压,糖尿病。

7、猪肝枣泥粥

鲜猪肝30g,红枣15g,粳米150g。

功能:养肝阴,明目健脾,悦颜色美容。

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